К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU1984

СПРАВОЧНИК ТЕХНОЛОГА ПИЩЕКОНЦЕНТРАТНОГО И ОВОЩЕСУШИЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА

В.Н.ГУЛЯЕВА

Учебная литература · 1984

Аннотация

В справочнике приведены классификация и ассортимент продукции, выпускаемой пищеконцентратноЛ и овощссушнльноП отраслями промышленности. Приведены основные сведения по сырью, применяемому в отраслях. Даны общие сведения по технологическим режимам,

Доказательный фрагмент

«В справочнике приведены классификация и ассортимент продукции, выпускаемой пищеконцентратноЛ и овощссушнльноП отраслями промышленности.»

Образец извлечения

Демо-превью

В справочнике приведены классификация и ассортимент продукции, выпускаемой пищеконцентратноЛ и овощссушнльноП отраслями промышленности. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники

[2]ТехникаENРецензированоОткрытый доступ
RESEARCH RESULTS CLEANING GRAIN HARVEST COMBINE HARVESTER

ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021

5