К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU1981

Асептическое консервирование плодоовощных продуктов

В.И.Рогачев и др

Учебная литература · 1981

Аннотация

Асептическое консервирование продуктов — направление технического прогресса консервного производства, способствующее решению таких важных проблем, как сглаживание — сезонности производства, улучшение качества продукции, организация принципнально нового способа снабжения консервированными продуктами крупных потребляющих центров.

Доказательный фрагмент

«Асептическое консервирование продуктов — направление технического прогресса консервного производства, способствующее решению таких важных проблем, как сглаживание — сезонности производства, улучшение качества продукци…»

Образец извлечения

Демо-превью

Асептическое консервирование продуктов — направление технического прогресса консервного производства, способствующее решению таких важных проблем, как сглаживание — сезонности производства, улучшение качества продукци… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники