Научные статьиM.H.Sayidova, S.U.Pulatova2025
Производство крахмала
В.Г. Костенко · А.Е. Овчинников · В.М. Горбатов
Учебная литература · 1975
Аннотация
Крахмал является резервным питательным веществом растений. Он в большом количестве накапливается в семенах, клубнях и корнях многих растений. В зернах риса, кукурузы, пшеницы, сорго, ржи и других культур содержится 65'—80% крахмала, в клубнях картофеля — 8—29%.
Доказательный фрагмент
«Крахмал является резервным питательным веществом растений.»
Образец извлечения
Демо-превьюКрахмал является резервным питательным веществом растений. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
Общество и инновацииKhosiyat MAMATKULOVA2024
Академические исследования в современной наукеKhudaiberdiyeva Arafat Israilovna, Ph.D Professor hudayberdiyevaarofat@gmail.com +12026
Научные статьиI.B.Yangiboyev, E.X.Berdanov +22025