[1]ПедагогикаUZРецензированоОткрытый доступ
MAXSUS KIYIM MATERIALLARINING TERMO-FIZIK PARAMETRLARINI ANIQLOVCHI OMILLAR
Научные статьиM.H.Sayidova, S.U.Pulatova2025
14
РецензированоRU1974
Инвентарь и посуда предприятий общественного питания
А.Н. Тихомиров
Учебная литература · 1974
Аннотация
Инвентарь для производственных цехов составляет основную группу инвентаря, применяемого в предприятиях общественного питания. Он используется для обработки сырья и полуфабрикатов, а также для приготовления полуфабрикатов, готовых блюд из мяса, рыбы, овощей, кулинарных и кондитерских изделий.
Доказательный фрагмент
«Инвентарь для производственных цехов составляет основную группу инвентаря, применяемого в предприятиях общественного питания.»
Образец извлечения
Демо-превьюИнвентарь для производственных цехов составляет основную группу инвентаря, применяемого в предприятиях общественного питания. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
[2]ПедагогикаRUРецензированоОткрытый доступ
Допустимость доказательств в уголовном процессе: анализ зарубежного опыта
Общество и инновацииKhosiyat MAMATKULOVA2024
[3]ПедагогикаENРецензированоОткрытый доступ
IMPROVING THE METHODOLOGY OF TEACHING NATURAL SCIENCES BASED ON INTERACTIVE TECHNOLOGIES (WITH FOCUS ON 7TH GRADE PHYSICS IN UZBEKISTAN)
Академические исследования в современной наукеKhudaiberdiyeva Arafat Israilovna, Ph.D Professor hudayberdiyevaarofat@gmail.com +12026
[4]ПедагогикаRUРецензированоОткрытый доступ
MAYDA IFLOSLIKLARDAN TOZALASH JARAYONIDA KOLOSNIKLI PANJARADA РАХТА BOʻLAKCHALARINING HARAKATINI TAHLILI
Научные статьиI.B.Yangiboyev, E.X.Berdanov +22025
7