К содержанию
РецензированоRU1977

Контроль качества молочных товаров в торговле

В.Б. Тылкин

Учебная литература · 1977

Аннотация

Книга знакомит читателей с системой контроля качества молочных товаров на предприятиях оптовой и розничной торговли. В ней подробно рассматриваются методы контроля качества, организация проведения контроля, отбора проб для анализа, порядок оформления документации .

Доказательный фрагмент

«Книга знакомит читателей с системой контроля качества молочных товаров на предприятиях оптовой и розничной торговли.»

Образец извлечения

Демо-превью

Книга знакомит читателей с системой контроля качества молочных товаров на предприятиях оптовой и розничной торговли. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники