К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU1987

Производство картофелепродуктов

Н.М. Маханов · А.М. Мазур · Р.Л. Ковганко

Учебная литература · 1987

Аннотация

Описаны технология производства картофелепродуктов и оборудовании, даны сведения по таре и упаковочным материалам, санитарии и контролю производства, технике безопасности, хранению, транспортировке и реализации картофелепродуктов.

Доказательный фрагмент

«Описаны технология производства картофелепродуктов и оборудовании, даны сведения по таре и упаковочным материалам, санитарии и контролю производства, технике безопасности, хранению, транспортировке и реализации карт…»

Образец извлечения

Демо-превью

Описаны технология производства картофелепродуктов и оборудовании, даны сведения по таре и упаковочным материалам, санитарии и контролю производства, технике безопасности, хранению, транспортировке и реализации карт… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники

[2]ТехникаENРецензированоОткрытый доступ
RESEARCH RESULTS CLEANING GRAIN HARVEST COMBINE HARVESTER

ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021

5