Наука и технология в современном миреМирзаева Ширин Нодировна, Тахиров Чингиз Аъзамович +22026
Технология вин и коньяков
Глазунов А.И. · И.Н. Царану
Учебная литература · 1988
Аннотация
В учебнике описаны общая и специальная технология виноградных вин, соков и коньяков, переработка отходов виноделия.
Доказательный фрагмент
«В учебнике описаны общая и специальная технология виноградных вин, соков и коньяков, переработка отходов виноделия.»
Образец извлечения
Демо-превьюВ учебнике описаны общая и специальная технология виноградных вин, соков и коньяков, переработка отходов виноделия. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021
Авторефераты диссертацийKarimova Gulirano Muxtor qizi2026
Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021