К содержанию
РецензированоRU1987

Научные основы хранения и переработки плодоовощной и картофеля

П.Ф.Сокола

Учебная литература · 1987

Аннотация

Обобщены достижения науки и передового опыта в области хранения и переработки картофеля, овощей и плодов.

Доказательный фрагмент

«Обобщены достижения науки и передового опыта в области хранения и переработки картофеля, овощей и плодов.»

Образец извлечения

Демо-превью

Обобщены достижения науки и передового опыта в области хранения и переработки картофеля, овощей и плодов. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники