Наука и технология в современном миреМирзаева Ширин Нодировна, Тахиров Чингиз Аъзамович +22026
Оптимизация технологического процесса сушки винограда
М.Т. Юсупов
Монографии · 2023
Аннотация
Данная монография посвящена технологическому процессу сушки фруктов и овощей, а также винограда, в которой представлена информация о текущих научных исследованиях, их теоретических результатах. А также рассмотрены математическое моделирование и оптимизация технологических процессов в отраслях промышленности страны, устройства и принципы их работы, оценена экономическая эффективность, а также практические результаты
Доказательный фрагмент
«Данная монография посвящена технологическому процессу сушки фруктов и овощей, а также винограда, в которой представлена информация о текущих научных исследованиях, их теоретических результатах.»
Образец извлечения
Демо-превьюДанная монография посвящена технологическому процессу сушки фруктов и овощей, а также винограда, в которой представлена информация о текущих научных исследованиях, их теоретических результатах. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021
Авторефераты диссертацийKarimova Gulirano Muxtor qizi2026
Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021