К содержанию
РецензированоRU2020

Хўраки узум ҳосилини совиткичли омборларда сақлаш жараёнида МАР (Modified atmosphere packaging) қадоқлашнинг аҳамияти

Азизов А. Ш. · Абдусатторов Б. А.

Научные статьи · 2020

Аннотация

Мазкур мақолада бугунги кунда долзарб муаммолардан бири бўлган Республикамизда катта ҳажмда етиштирилган хўраки узум навлари ҳосилини совиткичли омборхоналарда сақлаш жараёнида сифат хусусиятларини ўзгартирмаган холда сақлашни таъминлашда замонавий қадоқлаш усуллари ҳамда турли қадоқлаш воситаларининг қиёсий таҳлилига оид илмий хулосалар тўғрисида маълумотлар келтирилган.

Доказательный фрагмент

«Мазкур мақолада бугунги кунда долзарб муаммолардан бири бўлган Республикамизда катта ҳажмда етиштирилган хўраки узум навлари ҳосилини совиткичли омборхоналарда сақлаш жараёнида сифат хусусиятларини ўзгартирмаган холда…»

Образец извлечения

Демо-превью

Мазкур мақолада бугунги кунда долзарб муаммолардан бири бўлган Республикамизда катта ҳажмда етиштирилган хўраки узум навлари ҳосилини совиткичли омборхоналарда сақлаш жараёнида сифат хусусиятларини ўзгартирмаган холда… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники