Наука и технология в современном миреМирзаева Ширин Нодировна, Тахиров Чингиз Аъзамович +22026
Қовоқ меваларининг технологик хусусиятлари бўйича сифатини аниқлаш мезонлари
Умидов Ш. Э.
Научные статьи · 2020
Аннотация
Қовоқ меваларининг технологик хусусиятлари муҳим кўрсаткич бўлиб, уни сақлаш ва қайта ишлашга йўналтиришда асосий омил сифатида хизмат қилади. Асос қилиб олинувчи сифат кўрсаткичларига қуйидагилар киради: қовоқ мевасининг массаси, этининг массавий улуши ва қалинлиги.
Доказательный фрагмент
«Қовоқ меваларининг технологик хусусиятлари муҳим кўрсаткич бўлиб, уни сақлаш ва қайта ишлашга йўналтиришда асосий омил сифатида хизмат қилади.»
Образец извлечения
Демо-превьюҚовоқ меваларининг технологик хусусиятлари муҳим кўрсаткич бўлиб, уни сақлаш ва қайта ишлашга йўналтиришда асосий омил сифатида хизмат қилади. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021
The American Journal of Applied sciencesUsmonova Manzura Isakovna, Umarova Nasiba Erkinovna +22021
The American Journal of Applied sciencesHydrogeological Conditions, J.X. Djumanov +22021