Наука и технология в современном миреМирзаева Ширин Нодировна, Тахиров Чингиз Аъзамович +22026
Оборудование для производства печенья и конфет
Ф.Б.Григорьев
Учебная литература · 1953
Аннотация
В книге приведено описание нового оборудования по производству печенья и конфет, внедренного в промышленность в последние годы. Даны технические характеристики машин и правила ухода за ними при эксплуатации. Предназначается для инженерно-технических работников кондитерской промышленности.
Доказательный фрагмент
«В книге приведено описание нового оборудования по производству печенья и конфет, внедренного в промышленность в последние годы.»
Образец извлечения
Демо-превьюВ книге приведено описание нового оборудования по производству печенья и конфет, внедренного в промышленность в последние годы. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021
Авторефераты диссертацийKarimova Gulirano Muxtor qizi2026
Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021