Наука и технология в современном миреМирзаева Ширин Нодировна, Тахиров Чингиз Аъзамович +22026
Интенсификация технологических режимов проращивания замоченного зерна для солода за счет использования вихревого эффекта
Гривицкая Галина
Диссертации и авторефераты · 1992
Аннотация
В диссертационной работе исследуются основы нового принципа производства солода, позволяюшего интенсифицировать процесс прорашивания замоченного зерна за счет вихревого эффекта.
Доказательный фрагмент
«В диссертационной работе исследуются основы нового принципа производства солода, позволяюшего интенсифицировать процесс прорашивания замоченного зерна за счет вихревого эффекта.»
Образец извлечения
Демо-превьюВ диссертационной работе исследуются основы нового принципа производства солода, позволяюшего интенсифицировать процесс прорашивания замоченного зерна за счет вихревого эффекта. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021
МонографииЮсупова Н. А.2026
Авторефераты диссертацийKarimova Gulirano Muxtor qizi2026