К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоUZ2026

OLMA MEVASINI SAQLASHDA BOSHQARILADIGAN ATMOSFERA SHAROITLARIDA ETILEN MIQDORINING TA’SIRI

Raxmanova Umida Raximjon qizi · Qambarova Fotimajon Zokirjon qizi

Журнал инноваций нового века · 2026

Аннотация

Ushbu maqolada olma mevalarining saqlanish muddatiga boshqariladigan atmosfera (BA) sharoitida etilen gazining ta’siri o‘rganildi. Tadqiqotda turli etilen kontsentratsiyalarida saqlangan olma namunalarining fiziologik holati, pishish jarayoni, rangi, shirinligi va umumiy saqlanuvchanlik darajasi baholandi. Boshqariladigan atmosfera texnologiyasi yordamida meva atrofidagi kislorod va karbonat angidrid miqdori nazorat qilinib, etilen gazining saqlanishga ta’siri statistik jihatdan tahlil qilindi. Olingan natijalar, etilen miqdorini nazorat qilish orqali olma mevasining pishishini sekinlashtirish va sifatini uzoq muddat saqlab qolish mumkinligini isbotladi. Kalit so‘zlar: Olma mevasi, etilen, boshqariladigan atmosfera, saqlanish sifati, pishish, gazli muhit, posthosil texnologiya, raf umr

Доказательный фрагмент

«Ushbu maqolada olma mevalarining saqlanish muddatiga boshqariladigan atmosfera (BA) sharoitida etilen gazining ta’siri o‘rganildi.»

Образец извлечения

Демо-превью

Ushbu maqolada olma mevalarining saqlanish muddatiga boshqariladigan atmosfera (BA) sharoitida etilen gazining ta’siri o‘rganildi. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Ключевые слова
gazli muhit, etilen, boshqariladigan atmosfera, posthosil texnologiya, saqlanish sifati, Kalit so‘zlar: Olma mevasi, raf umr, pishish
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники