Влияние агротехнических мероприятий и сроков съёма плодов сливы на качество сушеной продукции

В статье представлены результаты изучения сортов сливы "Бертон" и "Чернослив Самарканд", качества сухофруктов в зависимости от степени их сбора и химического состава сушеных слив в зависимости от сроков снятия плодов. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.