Сушка продуктов микробиологического производства

В книге впервые рассмотрены современные положения о влиянии теплотехнических параметров на качество высушенных микробиологических материалов, приведены физические свойства микроорганизмов и продуктов микробиологическо… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.