К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоUZ2021

QORAKO‘L BUYUMLARI ISHLAB CHIQARISHDA INNOVATSION TEXNOLOGIYALAR

A.Z.Urinova

Монографии · 2021

Аннотация

Qorako`l terilariga ishlov berish va ulardan tayyor mahsulotlar olish oldi texnologik jarayonlari ketma-ketligi ishlab chiqildi. Tadqiqot o`tkazilib, qorako`l terilaridan mahsulotlar tayyorlash texnologik tizimi shakllantirildi. Mo`yna terilaridan tayyor mahsulot tayyorlash oldi jarayonlari kimyoviy va gigienik xossalarini aniqlash.

Доказательный фрагмент

«Qorako`l terilariga ishlov berish va ulardan tayyor mahsulotlar olish oldi texnologik jarayonlari ketma-ketligi ishlab chiqildi.»

Образец извлечения

Демо-превью

Qorako`l terilariga ishlov berish va ulardan tayyor mahsulotlar olish oldi texnologik jarayonlari ketma-ketligi ishlab chiqildi. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники