Научные статьиM.H.Sayidova, S.U.Pulatova2025
QAYTA ISHLASH KORXONALARIDA FOYDALANILYOTGAN INNOVATSION MEVA-SABZAVOTLARNI YUVISH MASHINALARI.
INNOVATSION MEVA-SABZAVOTLARNI YUVISH (www.in-academy.uz) · Boyjigitova Sevara Ikromali qizi (www.in-academy.uz)
Центральноазиатский журнал академических исследований · 3 · 1-1969 · 2025
Аннотация
Ushbu maqolada qayta ishlash korxonalarida meva va sabzavotlarni yuvish texnologiyasi, yuvish mashinalarining konstruktiv xususiyatlari, ishlash prinsiplari va ularning samaradorlik ko‘rsatkichlari ilmiy asosda yoritilgan. Mahsulot xavfsizligini ta’minlashda yuvish bosqichining ahamiyati, mikrobiologik xavf-xatarlarni kamaytirish mexanizmlari va ilg‘or texnologiyalarning qo‘llanilishi tahlil qilinadi
Доказательный фрагмент
«Ushbu maqolada qayta ishlash korxonalarida meva va sabzavotlarni yuvish texnologiyasi, yuvish mashinalarining konstruktiv xususiyatlari, ishlash prinsiplari va ularning samaradorlik ko‘rsatkichlari ilmiy asosda yor…»
Образец извлечения
Демо-превьюUshbu maqolada qayta ishlash korxonalarida meva va sabzavotlarni yuvish texnologiyasi, yuvish mashinalarining konstruktiv xususiyatlari, ishlash prinsiplari va ularning samaradorlik ko‘rsatkichlari ilmiy asosda yor… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
- Цитирований
- 0
- Тип
- Журнал
- Страна
- Узбекистан
- Ключевые слова
- prinsiplari va ularning samaradorlik ko‘rsatkichlari, yuvish mashinasi, meva-sabzavot, texnologik jarayon, barabanli yuvish., gigiyena, ultratovushli tozalash, qayta ishlash
Смежные источники
Общество и инновацииKhosiyat MAMATKULOVA2024
Журнал универсальных научных исследованийAND RESTORATION, Khatamov Orif Yusupovich2024
Магистерские диссертацииЮлдашев Ж.Х2014