К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU2025

ИСПЫТАНИЕ МАШИНЫ ДЛЯ РАЗРЕЗАНИЯ ПЛОДА ДЫНИ НА КОЛЬЦЕВЫЕ ДОЛЬКИ.

K.K. Nuriyev (Guliston davlat universiteti, 4-mavze, Guliston, 120100. Узбекистан.) · O. Raxmatov (Guliston davlat universiteti, 4-mavze, Guliston, 120100. Узбекистан.)

Центральноазиатский журнал образования и инноваций · 14-20 · 2025

Аннотация

В статье приводиться результаты испытаний машины для разрезания очищенного плода дыни на кольцевые дольки. На основе проведенных работ делается заключение, что машина обеспечивает выполнение технологического процесса нарезки дыни на кольцевые дольки в установленных режимах и устойчиво. Все качественные показатели такие как, полнота резания, удаляемая часть дыни по концам, выход непригодных кольцевых долек, раздавливание при резке, повреждение семени и плацента, потери мякоти при резании (сжижение), также выполняется в пределах требований, установленных в исходных требованиях и по техническому заданию. В связи с чем машина может быть рекомендована для внедрения в фермерских и дехканских хозяйствах для нарезки дынь на дольки перед сушкой.

Доказательный фрагмент

«В статье приводиться результаты испытаний машины для разрезания очищенного плода дыни на кольцевые дольки.»

Образец извлечения

Демо-превью

В статье приводиться результаты испытаний машины для разрезания очищенного плода дыни на кольцевые дольки. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Ключевые слова
испытание, машина, разрезка, плод дыни, кольцевая долька, очистка кожуры, толщина, дисковый нож, ложемент, диаметр, диск, пакет, раздавливание, повреждение, семена, плацент, потери, мякоть, плотность.
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники