К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU1993

Секретируемая Альфа-Амилаза базидиомицетных дрожжей FILOBASIDIUM CAFSULIGENUM, выделение, очистка и характеристика фермента

Д. Ш. Мусаев

Диссертации и авторефераты · 1993

Аннотация

По интенсивности использования в различных отраслях народного хозяйства амилазы занимают первое место среди других ферментов, ибо во многих производственных процессах при обработке различных видов сырья возникает необходимость в более или менее различных видов сырья возникает необходимость в более или менее глубоком расщеплении крахмала.

Доказательный фрагмент

«По интенсивности использования в различных отраслях народного хозяйства амилазы занимают первое место среди других ферментов, ибо во многих производственных процессах при обработке различных видов сырья возникает необ…»

Образец извлечения

Демо-превью

По интенсивности использования в различных отраслях народного хозяйства амилазы занимают первое место среди других ферментов, ибо во многих производственных процессах при обработке различных видов сырья возникает необ… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники