К содержанию
РецензированоRU1970

ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ И ОБОРУДОВАНИЕ МЯСОКОМБИНАТОВ

Н. П. ЯНУШКИН · И. А. ЛАГОША

Учебная литература · 1970

Аннотация

Допущено Министерством высшего и среднего специального образования в качестве учебника для инженерно- экономических специальностей высших учебных заведений мясной и молочной промышленности

Доказательный фрагмент

«Допущено Министерством высшего и среднего специального образования в качестве учебника для инженерно- экономических специальностей высших учебных заведений мясной и молочной промышленности»

Образец извлечения

Демо-превью

Допущено Министерством высшего и среднего специального образования в качестве учебника для инженерно- экономических специальностей высших учебных заведений мясной и молочной промышленности Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники