К содержанию
РецензированоRU2000

КОНДИТЕР

Барановский В. А.

Учебная литература · 2000

Аннотация

Данное учебное пособие предназначено для тех, кто решил посвятить свою жизнь кондитерскому искусству. В этой книге рассказывается о том, как быстро, качественно н профессионально делать торты, пирожные, кремы, желе, другие фирменные кондитерские изделия. Она адресована учащимся профессионально-технических училищ, а также всем, кто хочет стать домашним кондитером.

Доказательный фрагмент

«Данное учебное пособие предназначено для тех, кто решил посвятить свою жизнь кондитерскому искусству.»

Образец извлечения

Демо-превью

Данное учебное пособие предназначено для тех, кто решил посвятить свою жизнь кондитерскому искусству. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники