[1]ТехникаRUРецензированоОткрытый доступ
СОЦИАЛЬНАЯ СФЕРА ОБЩЕСТВА И СОЦИАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА ГОСУДАРСТВА
Наука и технология в современном миреМирзаева Ширин Нодировна, Тахиров Чингиз Аъзамович +22026
РецензированоRU2010
МЕТОДИЧЕСКОЕ УКАЗАНИЕ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ ПО КУРСУ «ОСНОВЫ ПИЩЕВОЙ ТЕХНОЛОГИИ»
В.Ш. Салиджанова
Учебная литература · 2010
Аннотация
Методическое указание для практических работ помогает в теоретической подготовке и выполнении практических работ по основным разделам основ пищевой технологии. В методическом указании представлены некоторые методы анализа применяемые в оценке качества сырья и продукции отраслей пищевой промышленности. Пищевые продукты являются источником энергии и строительным материалом тканей человеческого организма.
Доказательный фрагмент
«Методическое указание для практических работ помогает в теоретической подготовке и выполнении практических работ по основным разделам основ пищевой технологии.»
Образец извлечения
Демо-превьюМетодическое указание для практических работ помогает в теоретической подготовке и выполнении практических работ по основным разделам основ пищевой технологии. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
[2]ТехникаENРецензированоОткрытый доступ
RESEARCH RESULTS CLEANING GRAIN HARVEST COMBINE HARVESTER
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021
5
[3]МедицинаRUРецензированоОткрытый доступ
Коронавирус ассоциированная нефропатия: современный взгляд на проблему
Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021