К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU2008

Проектирование процессов и аппаратов пищевых производств

Еренгалиев А.Е · Масленников С.Л · Какимов А.К · Тусипов Н.О

Учебная литература · 2008

Аннотация

Предлагаемое учебное пособие охватывает наиболее распространённые тепловые и массообменные процессы и аппараты пищевой промышленности. Пособие содержит краткий информационный материал и методы расчётов по ряду тепловых и массообменных аппаратов и установок.

Доказательный фрагмент

«Предлагаемое учебное пособие охватывает наиболее распространённые тепловые и массообменные процессы и аппараты пищевой промышленности.»

Образец извлечения

Демо-превью

Предлагаемое учебное пособие охватывает наиболее распространённые тепловые и массообменные процессы и аппараты пищевой промышленности. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Просмотров
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники