РецензированоRU2019

МОЙЛАР КАТАЛИЗАТОРЛАРИНИНГ ЯНГИ АВЛОДЛАРИДА ГИД-РОГЕНЛАШ ТЕХНОЛОГИЯСИНИ РИВОЖЛАНТИРИШНИНГ ИЛ-МИЙ АСОСЛАРИНИ ТАКОМИЛЛАШТИРИШ

Н.К.Мажидова

Диссертации и авторефераты · 2019

Аннотация

Диссертация мавзусининг долзарблиги ва зарурияти. Таркибида транс-изомерланган ёғ кислоталари минимал миқдорига эга маргарин маҳсулотларининг сифатини ошириш ва озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлаш мақсадида ўсимлик мойлари ва ёғларнинг каталитик модификацияси бўйича, янги турдаги каталитик тизимлардан фойдаланиб ишлаб чиқариш технологиясини модернизациялаш алохида ахамиятга эга.

Доказательный фрагмент

«Диссертация мавзусининг долзарблиги ва зарурияти.»

Образец извлечения

Демо-превью

Диссертация мавзусининг долзарблиги ва зарурияти. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан