РецензированоRU2014

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЕ РАЗРАБОТКИ В НАПРАВЛЕНИЯХ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ГИДРИРОВАННЫХ МАСЕЛ

А.С.Имомудинов

Диссертации и авторефераты · 2014

Аннотация

Развитие масложировой отрасли республики направлено на совершенствование технологий производства и переработки масел, обеспечивающие лучшее использование сырья, высокую производительность и повышение качества продукции с одновременным достижением их пищевой безопасности.

Доказательный фрагмент

«Развитие масложировой отрасли республики направлено на совершенствование технологий производства и переработки масел, обеспечивающие лучшее использование сырья, высокую производительность и повышение качества продукци…»

Образец извлечения

Демо-превью

Развитие масложировой отрасли республики направлено на совершенствование технологий производства и переработки масел, обеспечивающие лучшее использование сырья, высокую производительность и повышение качества продукци… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан