Наука и технология в современном миреМирзаева Ширин Нодировна, Тахиров Чингиз Аъзамович +22026
Mева–сабзавот шарбатини буғлатиш жараёнини ва аппаратини такомиллаштириш
Каримуллаева Марзия Уснатдиновна
Диссертации и авторефераты · 2021
Аннотация
Бугунги кунда дунёда қишлоқ хўжалик маҳсулотларини қайта ишлаш корхоналарида юқори даражада ўсиш кузатилмоқда. Консерваланган маҳсулотлар ишлаб чиқаришга мўлжалланган корхоналар озиқ-овқат саноатининг етакчи тармоқларидан бири ҳисобланади. Шунга кўра мева ва сабзавотларни қайта ишлаш корхоналарининг замонавий ҳолатини баҳолаш, мавжуд муаммоларни бартараф этиш чора тадбирларини ишлаб чиқиш, ҳамда мавжуд камчиликларни бартараф этишга йўналтирилган техника ва технологияларни жадаллаштириш муҳим аҳамият касб этади.
Доказательный фрагмент
«Бугунги кунда дунёда қишлоқ хўжалик маҳсулотларини қайта ишлаш корхоналарида юқори даражада ўсиш кузатилмоқда.»
Образец извлечения
Демо-превьюБугунги кунда дунёда қишлоқ хўжалик маҳсулотларини қайта ишлаш корхоналарида юқори даражада ўсиш кузатилмоқда. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021
Авторефераты диссертацийKarimova Gulirano Muxtor qizi2026
Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021