К содержанию
РецензированоRU2019

Использование системы биологических маркеров для оценки безопасности продовольственного сырья, пищевой продукции

Жабборова О.И. · Нуралиев Н.А.

Научные статьи · 2019

Аннотация

В статье приводится анализ научной литературы, посвященной изучению и оценке без-опасности продовольственного сырья, пищевой продукции и система биомаркеров. Выявлено, что биомаркеры служат достоверным критерием оценки безопасности продуктов питания, полученных по новым технологиям с использованием новых сырьевых источников

Доказательный фрагмент

«В статье приводится анализ научной литературы, посвященной изучению и оценке без-опасности продовольственного сырья, пищевой продукции и система биомаркеров.»

Образец извлечения

Демо-превью

В статье приводится анализ научной литературы, посвященной изучению и оценке без-опасности продовольственного сырья, пищевой продукции и система биомаркеров. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Просмотров
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники