К содержанию
РецензированоRU2020

Механизированный аппарат для разрезания плода дыни на кольцевые дольки

Тухтамишев С · Рахматов О · Курбанов Э

Научные статьи · 2020

Аннотация

Производство дыни в аграрном секторе Узбекистана занимает одно из ведущих мест. Высокосахаристые плоды дынь представляют собой хорошее сырье для промышленной переработки с получением широкого ассортимента пищевых и технических продуктов: дынного джема, бекмеса, цуката, вяленой дыни и др.

Доказательный фрагмент

«Производство дыни в аграрном секторе Узбекистана занимает одно из ведущих мест.»

Образец извлечения

Демо-превью

Производство дыни в аграрном секторе Узбекистана занимает одно из ведущих мест. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники