Научные статьиM.H.Sayidova, S.U.Pulatova2025
Механизированный аппарат для разрезания плода дыни на кольцевые дольки
Тухтамишев С · Рахматов О · Курбанов Э
Научные статьи · 2020
Аннотация
Производство дыни в аграрном секторе Узбекистана занимает одно из ведущих мест. Высокосахаристые плоды дынь представляют собой хорошее сырье для промышленной переработки с получением широкого ассортимента пищевых и технических продуктов: дынного джема, бекмеса, цуката, вяленой дыни и др.
Доказательный фрагмент
«Производство дыни в аграрном секторе Узбекистана занимает одно из ведущих мест.»
Образец извлечения
Демо-превьюПроизводство дыни в аграрном секторе Узбекистана занимает одно из ведущих мест. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
Общество и инновацииKhosiyat MAMATKULOVA2024
Академические исследования в современной наукеKhudaiberdiyeva Arafat Israilovna, Ph.D Professor hudayberdiyevaarofat@gmail.com +12026
Научные статьиI.B.Yangiboyev, E.X.Berdanov +22025