[1]ТехникаRUРецензированоОткрытый доступ
СОЦИАЛЬНАЯ СФЕРА ОБЩЕСТВА И СОЦИАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА ГОСУДАРСТВА
Наука и технология в современном миреМирзаева Ширин Нодировна, Тахиров Чингиз Аъзамович +22026
РецензированоRU2020
СНИЖЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ТРАНС-ИЗОМЕРИРОВАННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ В ГИДРИРОВАННЫХ ЖИРАХ
Н.К.Мажидова · К.К.Саттаров · К.Х.Мажидов · Ш.М.Ходжиев
Научные статьи · 2020
Аннотация
Достигнуть снижение содержания транс- изомеризированных жирных кислот в технологии гидрогенизации хлопкового масла. Установлены технологические режимы, обеспечивающие минимальное содержание жирных кислот в пищевых жирах.
Доказательный фрагмент
«Достигнуть снижение содержания транс- изомеризированных жирных кислот в технологии гидрогенизации хлопкового масла.»
Образец извлечения
Демо-превьюДостигнуть снижение содержания транс- изомеризированных жирных кислот в технологии гидрогенизации хлопкового масла. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
[2]ТехникаENРецензированоОткрытый доступ
RESEARCH RESULTS CLEANING GRAIN HARVEST COMBINE HARVESTER
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021
5
[3]ТехникаENРецензированоОткрытый доступ
Methods Of Teaching Russian As A Non-Native Language
The American Journal of Applied sciencesUsmonova Manzura Isakovna, Umarova Nasiba Erkinovna +22021
[4]ТехникаENРецензированоОткрытый доступ
Geoinformational Modeling And Estimations Of Formation Groundwater Factors In Changed Ecological And Hydrogeological Conditions (On Example Of The Aydar-Arnasay Lake System, Uzbekistan)
The American Journal of Applied sciencesHydrogeological Conditions, J.X. Djumanov +22021