К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU2014

Мясная продуктивность крупного рогатого скота и технология производства говядины

М.Ф. Кобцев · Г.И. Рагимов · Н.Б. Захаров · Н.В. Борисов · А.И. Рыков · О.А. Иванова

Учебная литература · 2014

Аннотация

Рассмотрены методы прижизненной и послеубойной оценки мясной продуктивности основных пород крупного рогатого скота. Показаны особенности ресурсосберегающей технологии производства говядины и приведены основные технологические параметры.

Доказательный фрагмент

«Рассмотрены методы прижизненной и послеубойной оценки мясной продуктивности основных пород крупного рогатого скота.»

Образец извлечения

Демо-превью

Рассмотрены методы прижизненной и послеубойной оценки мясной продуктивности основных пород крупного рогатого скота. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Просмотров
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники

[2]ТехникаENРецензированоОткрытый доступ
RESEARCH RESULTS CLEANING GRAIN HARVEST COMBINE HARVESTER

ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021

5