К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU1972

Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности

В. И. Попов · И. Т. Кретов · В. Н. Стабников · К. П. Андреев

Учебная литература · 1972

Аннотация

В книге рассматривается основное технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности: солодовенных, спиртовых, ликеро-водочных, пивоваренных, безалкогольных и дрожжевых заводов. Приведены описание машин и аппаратов, их принцип действия и основы технологических и энергетических расчетов. В кратком изложении указываются возможные пути дальнейшего совершенствования действующего оборудования.

Доказательный фрагмент

«В книге рассматривается основное технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности: солодовенных, спиртовых, ликеро-водочных, пивоваренных, безалкогольных и дрожжевых заводов.»

Образец извлечения

Демо-превью

В книге рассматривается основное технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности: солодовенных, спиртовых, ликеро-водочных, пивоваренных, безалкогольных и дрожжевых заводов. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Просмотров
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники

[2]ТехникаENРецензированоОткрытый доступ
RESEARCH RESULTS CLEANING GRAIN HARVEST COMBINE HARVESTER

ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021

5