К содержанию
РецензированоRU2021

Phaseolus vulgaris пўстлоғи пектин моддаларининг кимёвий хоссалари ва тузилиши

Эшбеков Азамат Эркинович

Диссертации и авторефераты · 2021

Аннотация

Диссертация мавзусининг долзарблиги ва зарурати. Дунёда сўнги йилларда полисахарид мавзуси фундаментал ва амалий жиҳатдан кўпчилик олимларнинг эътиборини тортиб келмоқда. Пектин таркибий ва функционал жиҳатдан мураккаб полисахарид ҳисобланади. У деярли барча юқори қуруқлик ва сув ўсимликларида, шунингдек кўплаб мева, сабзавот, полиз ва дуккакли экинларда учрайди ҳамда кенг биологик фаолликка эга. Пектин моддалари ўсимлик тўқималаридаги моддалар алмашинуви жараёнида алоҳида ўрин тутиб, ўсимликнинг турли органларида сувни ушлаб туриб уни қуриб қолишидан сақлайди.

Доказательный фрагмент

«Диссертация мавзусининг долзарблиги ва зарурати.»

Образец извлечения

Демо-превью

Диссертация мавзусининг долзарблиги ва зарурати. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Просмотров
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники