К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU2006

Основы органической химии пищевых, кормовых и биологических активных добавок

А.Т.Солдатенков · Н.М.Коллядина

Учебная литература · 2006

Аннотация

Книга является дополнением к основному органическому химии. В ней расмотрены основы химии пищевых красилей и структрообразавателей .

Доказательный фрагмент

«Книга является дополнением к основному органическому химии.»

Образец извлечения

Демо-превью

Книга является дополнением к основному органическому химии. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Просмотров
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники