К содержанию
РецензированоEN2014

Food and beverage service

Dennis Lillicrap · Suzanne Weekes

Учебная литература · 2014

Аннотация

Food and Beverage Service covers the knowledge and skills necessary for those studying and/or working at a variety of levels in food and beverage service. The book also provides a framework on which to build further studies and to relate further acquired knowledge and experience

Доказательный фрагмент

«Food and Beverage Service covers the knowledge and skills necessary for those studying and/or working at a variety of levels in food and beverage service.»

Образец извлечения

Демо-превью

Food and Beverage Service covers the knowledge and skills necessary for those studying and/or working at a variety of levels in food and beverage service. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Просмотров
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники