Математическая модель процесса обезжиривания при обработке шкур страуса

Аннотация

В данном исследовании были проведены работы по оптимизации процесса обезжиривания при обработке шкур страуса.Путем применения метода математического планирования эксперимента составлена матрица планирования трех факторного эксперимента и на основании проведенных экспериментальных работ составлено уравнение регрессии процесса обезжиривания. С целью уменьшения отрицательного воздействия сточных вод кожевенного производства на экологию применено экологически безопасное поверхностно-активное вещество, отвечающее требованиям европейского регламента REACH и ЕСНА. Путем определения остаточного количества естественного жира в процессе обезжиривания была установлена зависимость эффекта обезжиривания от применяемых химических материалов и факторов, воздействующих на процесс обезжиривания. Определены оптимальные параметры процесса обезжиривания при обработки шкур страуса.