Оптимизация способов сушки винограда с применением энергосберегающих технологий

На сегодня в мире большое внимание уделяется одной из важных проблем энерго и ресурсосбережения при сушке растительного сырья, которая даёт значительное повышение общей выработке сушеной продукции, в том числе и виног… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.