Наука и технология в современном миреМирзаева Ширин Нодировна, Тахиров Чингиз Аъзамович +22026
Ишлаб чиқарилаётган маҳсулотт сифатини ошириш
Саттаров К.К. · Тўхтамишева Г.К. · Ўктамов Ш.Б.
Научные статьи · 2019
Аннотация
Мақолада буғдой донларидан навли ун тортиш технологиясида унларни майдалаш, донларни ички анотомик қисмларидан эндоспермани алоҳида, муртак, алейрон ва қобиқ қатламларидан ажратиб, сифатли ун маҳсулотлари олиш масалалари баён қилинган.
Доказательный фрагмент
«Мақолада буғдой донларидан навли ун тортиш технологиясида унларни майдалаш, донларни ички анотомик қисмларидан эндоспермани алоҳида, муртак, алейрон ва қобиқ қатламларидан ажратиб, сифатли ун маҳсулотлари олиш масалал…»
Образец извлечения
Демо-превьюМақолада буғдой донларидан навли ун тортиш технологиясида унларни майдалаш, донларни ички анотомик қисмларидан эндоспермани алоҳида, муртак, алейрон ва қобиқ қатламларидан ажратиб, сифатли ун маҳсулотлари олиш масалал… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021
МонографииЮсупова Н. А.2026
Авторефераты диссертацийKarimova Gulirano Muxtor qizi2026