Картошка етиштириш, сақлаш ва қайта ишлаш

Аннотация

Ушбу китобчада инсонларнинг энг севиб истеъмол қиладиган сабзавот маҳсулоти- картошка ҳақида қизиқарли ва фойдали маълумотлар берилган. Картошканинг бир қанча навлари, унинг кимёвий таркиби, озуқа сифатидаги қиймати, биологик ва дориворлик хусусиятлари қисқача келтирилган. Агар сиз сабзавотлардан юқори ва сифатли хосил олиб, фаровонликка эришишни истасангиз-демак, бу китоб худди сиз учун!