К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU1966

Виноделие и вина Украины

Н. С. ОХРЕМЕНКО

Учебная литература · 1966

Аннотация

Книга является монографией из серии «Виноделие и вина СССР». В ней приводится описание природных условий виноградо-винодельческих районов Украины, рассматриваются сырьевые зоны Украины, техническая база виноделия. Описано производство различных вин, советского шампанского, вермутов. Приведены статистические сведения. Дана характеристика предприятий первичного и вторичного виноделия в различных областях Украины и заводов шампанских вин.

Доказательный фрагмент

«Книга является монографией из серии «Виноделие и вина СССР».»

Образец извлечения

Демо-превью

Книга является монографией из серии «Виноделие и вина СССР». Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Просмотров
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники