К содержанию
РецензированоUZ2017

Qishloq xo`jalik mahsulotlarini konservalash va saqlash texnologiyasi

A.J.Choriyev · Q.O.Dodayev · T.A.Ismoilov · D.T.Qoraboyev

Учебная литература · 2017

Аннотация

Ushbu darslikda go`shtning kimyoviy tarkibi va xususiyatlari, chorva mollari va parrandalarni qayta ishlash texnologiyasi, baliq va baliq mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyasi, ularning sifat va xavfsizligiga talab oshgani natijasida soha rivojlanganligi haqidagi ma`lumotlar yoritilgan.

Доказательный фрагмент

«Ushbu darslikda go`shtning kimyoviy tarkibi va xususiyatlari, chorva mollari va parrandalarni qayta ishlash texnologiyasi, baliq va baliq mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyasi, ularning sifat va xavfsizligiga tal…»

Образец извлечения

Демо-превью

Ushbu darslikda go`shtning kimyoviy tarkibi va xususiyatlari, chorva mollari va parrandalarni qayta ishlash texnologiyasi, baliq va baliq mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyasi, ularning sifat va xavfsizligiga tal… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Просмотров
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники