Наука и технология в современном миреМирзаева Ширин Нодировна, Тахиров Чингиз Аъзамович +22026
Вопросы повышения качества молока и молочных продуктов
Р. Б. Давидов
Учебная литература · 1955
Аннотация
В настоящий сборник включены рефераты более 240 докладов, напечатанных в трудах конгресса. Некоторые доклады, представляющие большой интерес для работников молочной промышленности, заслуживают особого внимания. В трудах конгресса приводится много материалов, представляющих большой интерес и для животноводов. Получены новые данные о причинах снижения содержания жира в молоке и ухудшения его технологических свойств при уменьшении количества грубого корма в рационе молочных коров; о влиянии качества силоса на состав и свойства молока и т. д.
Доказательный фрагмент
«В настоящий сборник включены рефераты более 240 докладов, напечатанных в трудах конгресса.»
Образец извлечения
Демо-превьюВ настоящий сборник включены рефераты более 240 докладов, напечатанных в трудах конгресса. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021
The American Journal of Applied sciencesUsmonova Manzura Isakovna, Umarova Nasiba Erkinovna +22021
The American Journal of Applied sciencesHydrogeological Conditions, J.X. Djumanov +22021