К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU2021

Нетрадиционные масличные сырья с биологически активными веществами

Р. А. Махмудов · К. Х. Мажидов

Монографии · 2021

Аннотация

Монография посвящена рассмотрению научно-технологических аспектов физико-химической характеристики и качественных показателей некоторых видов нетрадиционных масличных культур. В качестве объектов выбраны зародышевые хлопья зерна пшеницы, семена амаранта и катальпы.

Доказательный фрагмент

«Монография посвящена рассмотрению научно-технологических аспектов физико-химической характеристики и качественных показателей некоторых видов нетрадиционных масличных культур.»

Образец извлечения

Демо-превью

Монография посвящена рассмотрению научно-технологических аспектов физико-химической характеристики и качественных показателей некоторых видов нетрадиционных масличных культур. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Просмотров
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники