К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU1996

Технология и оборудование мукомольной, крупяной и комбикормовой промышленности

Г. А. Егоров · Я. Ф. Мартыненко · Т. П. Петренко

Учебная литература · 1996

Аннотация

В учебнике изложены сведения о свойствах зерна разных культур как сырья для производства муки, крупы и комбикормов, а также сведения о незерновых компонентов комбикормов. Приведены данные об истории развития техники и технологии муки, крупы и комбикормов. Рассмотрены теоретические основы процессов технологии, принципы организации и ведения этих процессов и операций, изложены методы контроля их эффективности.

Доказательный фрагмент

«В учебнике изложены сведения о свойствах зерна разных культур как сырья для производства муки, крупы и комбикормов, а также сведения о незерновых компонентов комбикормов.»

Образец извлечения

Демо-превью

В учебнике изложены сведения о свойствах зерна разных культур как сырья для производства муки, крупы и комбикормов, а также сведения о незерновых компонентов комбикормов. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Просмотров
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники

[2]ТехникаENРецензированоОткрытый доступ
RESEARCH RESULTS CLEANING GRAIN HARVEST COMBINE HARVESTER

ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021

5