К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU2011

Ресторан сервисини ташкил қилиш

Абидова Д.И.

Учебная литература · 2011

Аннотация

«Ресторан сервисини ташкил этиш» фани турли тоифадаги умумий овқатланиш корхоналарида хизмат кўрсатишнинг маълум стандартларига мувофиқ бошқариш ва ташкил этиш масалаларини кўриб чиқади. Курснинг мақсади умумий овқатланиш корхоналарини бошқарувнинг усуллари ва асосий талабларини шакллантиришдан иборатдир. Ушбу фан бўйича умумий овқатланиш ташкилотларини бошқаришнинг мақсад ва вазифалари, ташкилотни бошқариш вазифалари ва тамойиллари, ташкилотларнинг асосий турлари, уларнинг таснифланиши, ҳамда хорижий ресторан ташкилотлари ҳақида тасаввурга эга бўлиш мумкин.

Доказательный фрагмент

««Ресторан сервисини ташкил этиш» фани турли тоифадаги умумий овқатланиш корхоналарида хизмат кўрсатишнинг маълум стандартларига мувофиқ бошқариш ва ташкил этиш масалаларини кўриб чиқади.»

Образец извлечения

Демо-превью

«Ресторан сервисини ташкил этиш» фани турли тоифадаги умумий овқатланиш корхоналарида хизмат кўрсатишнинг маълум стандартларига мувофиқ бошқариш ва ташкил этиш масалаларини кўриб чиқади. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Просмотров
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники