Наука и технология в современном миреМирзаева Ширин Нодировна, Тахиров Чингиз Аъзамович +22026
Oziq-ovqat texnologiyasi asosiari
Vasiyev M.G. · Dadayev Q.O. · Isaboyev I.B. · Sapayeva Z.Sh. · G`ulomova Z.J.
Учебная литература · 2012
Аннотация
Ushbu darslikda don, un, yorma, omuxta yem, non, makaron, qandolatchilik, qand, go'sht, sut, pivo va konservalangan mahsulotlar texnologiyasi ilmiy asoslari hamda oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishda qo'llaniladigan xom-ashyo materiallarning tavsifi bayon etilgan.
Доказательный фрагмент
«Ushbu darslikda don, un, yorma, omuxta yem, non, makaron, qandolatchilik, qand, go'sht, sut, pivo va konservalangan mahsulotlar texnologiyasi ilmiy asoslari hamda oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishda qo'llanilad…»
Образец извлечения
Демо-превьюUshbu darslikda don, un, yorma, omuxta yem, non, makaron, qandolatchilik, qand, go'sht, sut, pivo va konservalangan mahsulotlar texnologiyasi ilmiy asoslari hamda oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishda qo'llanilad… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021
The American Journal of Applied sciencesUsmonova Manzura Isakovna, Umarova Nasiba Erkinovna +22021
The American Journal of Applied sciencesHydrogeological Conditions, J.X. Djumanov +22021