Наука и технология в современном миреМирзаева Ширин Нодировна, Тахиров Чингиз Аъзамович +22026
Yog`-moy mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi
Qodirov Y.Q.
Учебная литература · 2007
Аннотация
0 ‘quv qoM lanmada presslash va ekstraksiyalash usullari bilan o'sim lik yog‘lari ishlab chiqarish, o ‘simlik yog‘larini birlamchi tozalash, yog* va moylami rafmalsiyalash, gidrogenlash, glitserin va yog' kisloiaJari, sovun, margarin mahsuJollari va m ayonez ishlab chiqarish texnologiyalari yoritilgan. Shuningdek, yog‘ olinadigan xom ashyolar va asosiy usk u n alar haqida m a’lum otlar berilgan.
Доказательный фрагмент
«0 ‘quv qoM lanmada presslash va ekstraksiyalash usullari bilan o'sim lik yog‘lari ishlab chiqarish, o ‘simlik yog‘larini birlamchi tozalash, yog* va moylami rafmalsiyalash, gidrogenlash, glitserin va yog' kisloiaJari,…»
Образец извлечения
Демо-превью0 ‘quv qoM lanmada presslash va ekstraksiyalash usullari bilan o'sim lik yog‘lari ishlab chiqarish, o ‘simlik yog‘larini birlamchi tozalash, yog* va moylami rafmalsiyalash, gidrogenlash, glitserin va yog' kisloiaJari,… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021
Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021
Научные статьиM.H.Sayidova, S.U.Pulatova2025