ЗНАЧЕНИЕ АНТИОКСИДАНТОВ В ЖИЗНИ РАСТЕНИЙ

Аннотация

Антиоксиданты — важные биологические вещества, нейтрализующие вредное воздействие свободных радикалов и активных форм кислорода (АФК), образующихся в клетках растений. Они играют важную роль в поддержании нормальных физиологических процессов в растениях и повышении их устойчивости к стрессовым условиям (например, засухе, засолению, экстремальным температурам, биотическому стрессу). В статье анализируются функции основных компонентов антиоксидантной системы растений — ферментативных (супероксиддисмутаза, каталаза, аскорбатпероксидаза) и неферментативных (аскорбиновая кислота, глутатион, токоферол) антиоксидантов и задействованные в них защитные механизмы. Также освещается физиологическая роль антиоксидантов в процессах роста, развития и корнеобразования, их значение в формировании адаптивных стратегий против стресса. Статья основана на результатах современных исследований антиоксидантов и показывает их потенциал для повышения урожайности сельскохозяйственных культур.