ВЛИЯНИЕ НЕКОТОРЫХ ПЕСТИЦИДОВ НА АКТИВНОСТЬ ФЕРМЕНТА ПЕРОКСИДАЗЫ У ПРОРОСТКОВ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА

Аннотация

In this work, the mass of dry sunflower seeds before soaking, the swelling process and the mass of swollen seeds after soaking, germination and sprouting of sunflower seeds under the influence of the pesticide Silist were studied. It was shown that the applied preparation Silist had a positive effect on the germination and growth of sunflower seeds. A high germination rate was noted in sunflower seeds of the Turkish variety AC444 when soaked in a solution of the preparation Silist. This trend was observed in the growth of sprouts of this plant. Keywords: sunflower, Turkish variety AC444, German variety AK12/96, seeds, swelling, germination, growth, sprout. В настоящее время применение пестицидов является самым массовым способом защиты растений из-за технологической простоты, эффективности и невысокой стоимости. Однако, их применение также связано с высоким риском загрязнения окружающей среды и нарушением экологии. Присутствие пестицидов в объектах окружающей среды (в почве, воде, атмосфере, продуктах питания), их химическая устойчивость и способность накапливаться в организме человека представляет серьезную опасность для здоровья. Нами было поставлено следующие задачи: исследовать влияние препарата силист на набухание, всхожесть и рость семян двух сортов AC444-Турция и AK12/96- Германия подсолнечника. В данной работе мы изучали массу сухих семечек полсолнуха до замачивания, процесс набухания и массу набухщих семечек после замачивания, всхожесть и прорастания семечек подсолнуха при воздейсвтии пестицида Силист. Были измерены массы 1, 5 и 100 штук семечек подсолнечника исследуемых сортов AC444-Турция и AK12/96- Германия.При сравнении массы семян исследуемых сортов было выявлено, что вес семечек турецкого сорта AC444 превосходило на 1,10 гр у 100 штук. чем у германского сорта AK12/96. Различия в весах семечек определили у 100 штук семечек, но в 1, 10, 50 штук различия не было. При соприкосновении с влагой сухие семена быстро поглощают воду, и увеличиваются в размерах благодаря набуханию белков, пектинов и других гидрофильных веществ. В основе набухания лежит гидратация коллоидов – взаимодействие веществ с водой, приводящее к уменьшению ее подвижности [1,2]. adu.uz universaljurnal.uz 493 “ZAMONAVIY BIOLOGIYANING DOLZARB MUAMMOLARI VA RIVOJLANISH ISTIQBOLLARI” xalqaro ilmiy-amaliy anjuman materiallari В следующем эксперименте изучали набухание семечек изучаемых сортов после трехчасового вымачивание в воде и в растворе пестицида Силист. Набухание семечек в воде (контрольная группа) после вымачивания масса семечек увеличивется по сравнению с сухими семечками. Такая же картина прослеживается и в опытных группах, но масса семечек, вымоченных в растворе пестицида была ниже, чем у контрольных. Нужно отметить, что семечки Турецкого сорта AC444 быстро набухли, чем Германский сорт AK12/96. У семян многих сельскохозяйственных растений семяпочка представляет собой хорошо дифференцированный молодой организм. У семенных растениях зародыш расположен в основании зерновки и высоко-дифференцирован. Прорастание семян по сути представляет собой восстановление эмбрионального роста при определенных условиях окружающей среды: влажности, благоприятной температуре воздуха и химическом составе почвы [3]. В условиях низких температур и засухи семена растений впадают в состояние вынужденного покоя. Однако при прорастании семян в них активизируются обменные процессы, усиливается дыхание семян, в результате чего растение прорастает, растет и развивается [3,4]. Полученные результаты показали, что всхожесть семечек подсолнечника Турецкого сорта AC444 при замачивании в растворе препарата Силист составила на 5-й день 45%, на 7-й день – 90%, на 10-й день – 100%. При замачивании семечек этого сорта в дистиллированной воде всхожесть составила на 5-й день 5%, на 7-й день – 75%, на 10-й день – 85%. В следующих экспериментах замачивали семечки подсолнечника германского сорта AK12/96 в растворе препарата Силист. У этого сорта всхожесть была следующим образом. На 5-й день - 10%, на 7-й день - 25%, на 10-й день - 45%. При замачивании семечек этого сорта в воде всхожесть семечек составила на 5-й день - 0%, на 7-й день – 30%, на 10-й день – 50%. Как видно из выше данных в этом эксперименте влияние пестицида силист положительно повлияло на всхожесть семечек растения по сравнению с контролем. Прораста́ние семя́н, или же гермина́ция (germinatio) - переход семян растений от покоя к активной жизнедеятельности, начальный этап онтогенеза растений, на котором образуется проросток. Происходит при обеспеченности влагой и кислородом, подходящем температурном и световом режиме. В процессе прорастания повышается обмен веществ в зародыше и эндосперме; семена набухают в воде, крахмал, жиры и белки распадаются на сахар, жирные кислоты и аминокислоты. Обычно первым прорастает корешок, далее - гипокотиль или эпикотиль, у разных растений [5]. У двудольных культур после появления зародышевого корешка растет подсемядольное колено (гипокотиль), выносящее семядоли зародыша вмес