К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоEN2025

NUTRITIONAL VALUE AND ENERGY VALUE OF BAKERY PRODUCTS

Севинч Рахматова · Анвар Ибрагимов

Международный журнал искусственного интеллекта · 2561-2563 · 2025

Аннотация

Bakery products, with their high nutritional value, energy-giving properties and rich biochemical composition, occupy an incomparable place in human health. As one of the main types of food consumed daily, bread provides at least 30–35% of the total energy source in the diet of each person. This necessitates a thorough study of its nutritional and energy composition, and the selection of the right types.

Доказательный фрагмент

«Bakery products, with their high nutritional value, energy-giving properties and rich biochemical composition, occupy an incomparable place in human hea…»

Образец извлечения

Демо-превью

Bakery products, with their high nutritional value, energy-giving properties and rich biochemical composition, occupy an incomparable place in human hea… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Просмотров
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Ключевые слова
nutritional, composition, types, energy
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники